Per completare il raggiungimento degli obiettivi formativi delle Scienze Naturali, l’Istituto possiede un laboratorio di chimica e un laboratorio di chimica-geologia, entrambi utilizzati da tutte le classi dell’Istituto.
Gli obiettivi di chimica sono:
– scoprire le principali caratteristiche chimico-fisiche della materia attraverso l’effettuazione di osservazioni, raccolta di dati e loro elaborazione;
– formulare deduzioni e individuare regolarità;
– fornire una buona conoscenza delle metodiche sperimentali di laboratorio;
– fornire adeguate conoscenze dei diversi settori della chimica, negli aspetti di base, teorici, sperimentali e applicativi;
– fornire un’adeguata padronanza nell’utilizzo delle conoscenze chimiche in relazioni alle altre discipline scientifiche;
– fornire adeguate conoscenze di base di carattere chimico, utile per l’iscrizione alle facoltà che richiedano familiarità col metodo scientifico.
Il raggiungimento degli obiettivi di chimica avviene tramite l’effettuazione di molte attività di laboratorio, tra le quali: ricerca della densità delle sostanze; individuazione della curva di riscaldamento dell’acqua pura e di una soluzione; separazione di sostanze in un miscuglio eterogeneo e in un miscuglio omogeneo; unione di due sostanze per spiegare l’effettuazione di una reazione chimica; esperimenti per validare la legge di Lavoisier e di Proust; esperimenti all’interno di una pompa a vuoto; carbonizzazione del saccarosio; attività per individuare la massa di soluto in una soluzione e la molarità di una soluzione; crescita di un cristallo; saggio alla fiamma; preparazione di ossidi basici; preparazione di anidridi e successivi acidi; esperimenti sulla velocità di reazione, sugli spostamenti di equilibri; verifica del comportamento di soluzioni tampone; saggi di riconoscimento delle aldeidi (saggio di Tollens, saggio di Fehling).
Per il “Regolamento del Laboratorio di Chimica” si veda il titolo XX del “Codice dei Regolamenti” nella sezione “Regolamenti” del sito.
